作り方
- 1
テフロン加工のフライパンで油を使わず、糸こんにゃくを水分が飛ぶまで、から煎りする。
- 2
豚肉・長ネギ・合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、中火で水気が飛ぶまで、炒め煮る。
- 3
皿に盛り付けて完成。お好みで、七味唐辛子や卵につけて食べて下さい。
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