甘さ控えめ ジンジャー風味の焼きりんご

砂糖、バター、シナモンは使わず、りんごの甘さだけのあっさりした焼きりんごです
風邪気味 お腹の調子の悪いときにも
このレシピの生い立ち
りんごは好きだけど、焼きりんごは甘過ぎたり、バターやシナモンの風味がイヤ、と言われたのでそういったものを抜きにして作ってみました
くどくないので風邪等で食欲の無いときも食べやすいです
甘さ控えめ ジンジャー風味の焼きりんご
砂糖、バター、シナモンは使わず、りんごの甘さだけのあっさりした焼きりんごです
風邪気味 お腹の調子の悪いときにも
このレシピの生い立ち
りんごは好きだけど、焼きりんごは甘過ぎたり、バターやシナモンの風味がイヤ、と言われたのでそういったものを抜きにして作ってみました
くどくないので風邪等で食欲の無いときも食べやすいです
作り方
- 1
オーブンを180℃に設定、予熱する
☆を混ぜ合わせて、パン粉に水分を吸わせておく - 2
りんごの芯を取る
突き抜けてしまわないようにご注意を - 3
りんごの中心に☆を入れる
- 4
オーブン180℃で40~60分焼く
できれば1個づつ耐熱容器に入れた方が良い - 5
串を刺してスっと通るなら出来上がりです
- 6
- 7
中心部の詰め物はプディング状になります ワインのアルコール分が残ることもあるので、子供さんは注意してあげて下さい
- 8
白ワインを大さじ1のブランディーに替えるとオトナの味wです
- 9
冬の代表的な果物ですが意外にも身体を冷やす作用があります 発熱時の水分補給や便秘には生のすりおろしやジュースが合います
- 10
風邪等の病気の影響で胃腸の具合が悪い、食欲が無い、というときはしょうがを添えて加熱したものが適しています
- 11
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レシピID : 19664901 - 12
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コツ・ポイント
昨今のりんごは糖分が多く、砂糖無しでも十分甘くなります
しょうがはお好きなら増量してもいいです
オーブンの機種、りんごの品種や熟成度によって加熱時間を加減して下さい
甘過ぎないので、ご飯代わりに食べたりしています
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