とろ～りチーズ✿アスパラ菜＆豚薄肉炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
とろ～りチーズが絡まって食欲アップ！お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
piripiriという調味料を見た目の可愛さに惚れてトロントのスーパーで購入しました。
食べたことなかったんですが・・・チャレンジ。
意外と、重宝してます。
赤唐辛子に大蒜などを加えられてて美味しいデス。
とろ～りチーズ✿アスパラ菜＆豚薄肉炒め
とろ～りチーズが絡まって食欲アップ！お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
piripiriという調味料を見た目の可愛さに惚れてトロントのスーパーで購入しました。
食べたことなかったんですが・・・チャレンジ。
意外と、重宝してます。
赤唐辛子に大蒜などを加えられてて美味しいデス。
作り方
- 1
①肉を広げ酒大さじ1をかけておく
②アスパラ菜は水で洗い、3㎝程に切る -
- 2
中弱火で油を温め肉、アスパラ菜（芯の太い方から）をフライパンに加え・・
-
- 3
蓋をし蒸焼き
一瞬でアスパラ菜がシュンとなるよ
そしたら・・ -
- 4
香りだし・醤油・塩コショウを加え混ぜ炒める
-
- 5
仕上げにチーズをのせて再び蓋をしチーズがとろーり溶け始めたら・・
-
- 6
あらびきガーリック・七味唐辛子（piripiri)を加えてチーズをザックリ混ぜて出来上がり
-
- 7
召し上がれ✿
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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