使ったのはブルガリアヨーグルト。

ヨーグルトの水分を切る。
ボウルにザルをのせ、クッキングペーパーまたはガーゼを2折にしてのせ、ヨーグルトを入れ15分。

マリービスケットを使用。
袋を壊さないように手で砕く

砕いたビスケットを流し込むタッパに入れ溶かしたバターを入れて混ぜる。

混ざったらビスケットを平らにならす。

器に熱湯を入れ、ゼラチンをいたら混ぜてとかす。

ボウルに、水切りをしたヨーグルト、☆の材料を入れよく混ぜる。
茶漉しでこしながらゼラチンを入れよく混ぜる。

ビスケットを敷いたタッパに流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やす。