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水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ
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水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

ビタミンC.B.セサミン.などの栄養満点で湯通ししたお肉でとってもヘルシーなおかずですダイエット中でもお肉が食べれる‼︎
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ナント！

仕事中に思いついて即実行しちゃいました笑

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水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ

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cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

4人分
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
  • 水菜 1束
  • 三つ葉 1束
  • 秘伝胡麻ダレ
  • ▫️大根おろし 100g
  • ▫️摩り下ろし黒胡麻 大さじ3
  • ▫️しゃぶしゃぶ用ゴマだれ 大さじ3
  • ▫️醤油 小さじ1強
  • ▫️ラー油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    三つ葉と水菜は水洗いして10センチ位の幅でカットしておく。

    • 水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ作り方1写真
  2. 2

    しゃぶしゃぶ用豚バラ肉は5センチくらいにカットし、沸騰した鍋に色が変わるくらい(約1分半)茹でる。

    • 水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらザルに入れて冷水で冷やす。

    • 水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ作り方3写真
  4. 4

    ▫️の調味料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。

    • 水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ作り方4写真
  5. 5

    材料より少し大きめのお皿に全て入れかき混ぜて召し上がれ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

    • 水菜・三つ葉の特製ダレしゃぶしゃぶサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

大根おろしの汁はそのまま使えます。
野菜はその時で季節の野菜を使えるので季節で楽しめますよ(❀╹◡╹)ﾉ

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2015/01/24 14:53に公開
いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ 水菜 豚肉 みつば 大根おろし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439186
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