ありあわせ中華丼

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ありあわせの「あんかけ」とごはんで中華丼です。有り合わせでも旨い!
このレシピの生い立ち
適当にあるもので作ったあんをご飯に載せたものです。

ありあわせ中華丼

ありあわせの「あんかけ」とごはんで中華丼です。有り合わせでも旨い!
このレシピの生い立ち
適当にあるもので作ったあんをご飯に載せたものです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉薄切り 100ℊ
  2. エノキダケ 1/4パック
  3. 椎茸 2枚
  4. 太葱 20㎝
  5. 白菜の葉 2枚
  6. もやし 1/3袋
  7. 竹輪 2本
  8. 調味料
  9. 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1
  11. 塩、胡椒 少々
  12. ごま 小さじ1
  13. その他
  14. ごはん 1合
  15. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    ごま油で上記食材(調味料、その他以外)を適当に切ってごま油で炒める。

  2. 2

    火が通ったら調味料で味をつけ水溶き片栗粉でとろみをつける。あんかけの完成。

  3. 3

    ごはんに載せて頂きます。

コツ・ポイント

白菜ときのこと豚肉が入ると味がしまります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
もっと読む

似たレシピ