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♢白菜と鶏だんごのコンソメスープ♢
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♢白菜と鶏だんごのコンソメスープ♢-レシピのメイン写真

♢白菜と鶏だんごのコンソメスープ♢

naccchang
naccchang @cook_40106916

煮る前に炒めてコクと香ばしさアップ！
鍋の残り具材で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ♥
寒い冬に石油ストーブの上でコトコト煮ていました。
鍋の半端な残りを活用して出来ちゃいます！

煮る前に炒めてコクと香ばしさアップ！
鍋の残り具材で出来ちゃいます♪
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母がよく作ってくれたレシピ♥
寒い冬に石油ストーブの上でコトコト煮ていました。
鍋の半端な残りを活用して出来ちゃいます！

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♢白菜と鶏だんごのコンソメスープ♢

naccchang
naccchang @cook_40106916

煮る前に炒めてコクと香ばしさアップ！
鍋の残り具材で出来ちゃいます♪
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寒い冬に石油ストーブの上でコトコト煮ていました。
鍋の半端な残りを活用して出来ちゃいます！

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鍋の残り具材で出来ちゃいます♪
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材料

たっぷり2人分
  • 白菜 1/4
  • 鶏だんご お好み
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 少々
  • コンソメ 3個
  • 水 1200ml
  • しょうゆ 少々
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を熱し白菜、ベーコンを炒めてしんなりしてきたら水、コンソメ、鶏だんごを加える

  3. 3

    白菜が柔らかくなるまで煮たら、塩こしょう、しょうゆで味をととのえて出来上がり

コツ・ポイント

鶏だんごは作ったものでも、買ったものでも
ベーコンの塩気があるので塩こしょう、しょうゆはお好みで

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naccchang
naccchang @cook_40106916
2015/01/20 09:54に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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このレシピのキーワード

鶏団子 コンソメスープ 白菜 ベーコン

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