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飲めないときのノンアルコールサングリア
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飲めないときのノンアルコールサングリア-レシピのメイン写真

飲めないときのノンアルコールサングリア

May_08
May_08 @cook_40110492

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材料

  • グレープジュース 750ml
  • リンゴ 1個
  • イチゴ 4粒
  • 小粒ミカン 2個
  • レモン 1個
  • シナモンスティック 1本
  • クローブ 2粒
  • カルダモンパウダー 適量(ひとつまみぐらい)
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作り方

  1. 1

    リンゴはよく洗い、芯の部分を除いて、皮ごと、くし切り8等分
    イチゴもよく洗い、ヘタの部分は切り落とし、縦に3等分

  2. 2

    レモンもよく洗い、皮ごと、5ミリ幅に輪切り、種は取り除いておく。
    ミカンは皮を剥き、一房ずつにバラし、白い筋を取り除く

  3. 3

    ピッチャーに下処理したフルーツ、シナモンスティック、カルダモンパウダー、クローブ(ティーパックに入れておく)を入れる

  4. 4

    フルーツ類を入れたピッチャーにグレープジュースを注いで、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    2〜3時間後、ピッチャーからフルーツ類を取り除き、完成。
    香辛料は処分するが、フルーツは別の容器に保存しておく

  6. 6

    飲むときは、
    別容器で保存しているフルーツをグラスに入れ、ピッチャーからサングリアを注ぐ

コツ・ポイント

・グレープジュースはカツヌマグレープ(赤)350ml、サンクゼールの赤ぶどうジュース400mlの割合がベスト
・フルーツはそのままでも美味しく、甘味のあるもの。リンゴ、レモンは皮ごと使うので必ず国産

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May_08
May_08 @cook_40110492
2018/01/19 16:12に公開

このレシピのキーワード

サングリア みかん りんご イチゴ カルダモン レモン

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