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夏のスパイシーサラダ　カレー風味
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夏のスパイシーサラダ　カレー風味-レシピのメイン写真

夏のスパイシーサラダ　カレー風味

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

ほんのりカレー風味のさっぱりサラダ。冷え冷えに冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続き　食欲が落ちている時にさっぱり食べられるメニューを！と思って考えました。食欲をそそるカレーの風味がポイントです。

ほんのりカレー風味のさっぱりサラダ。冷え冷えに冷やして召し上がれ！
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夏のスパイシーサラダ　カレー風味

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

ほんのりカレー風味のさっぱりサラダ。冷え冷えに冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続き　食欲が落ちている時にさっぱり食べられるメニューを！と思って考えました。食欲をそそるカレーの風味がポイントです。

ほんのりカレー風味のさっぱりサラダ。冷え冷えに冷やして召し上がれ！
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材料

２人分
  • じゃがいも（メークイン） ２個
  • きゅうり １本
  • ウイニー（ウインナー） １袋
  • カレー粉 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    メークインを千切りにして耐熱皿に入れ５００Ｗのレンジで５分チンします。熱いうちにカレー粉　塩コショウで味付けします。

    • 夏のスパイシーサラダ　カレー風味作り方1写真
  2. 2

    １に千切りにしたきゅうり　ウイニーを混ぜます。冷蔵庫で２～３時間くらい冷やします。

    • 夏のスパイシーサラダ　カレー風味作り方2写真
  3. 3

    全体に味が馴染んで冷え冷えになったらできあがり！

    • 夏のスパイシーサラダ　カレー風味作り方3写真

コツ・ポイント

メークインが熱いうちに味付けすることで　味がよく浸み込みます。よく冷やしてから食べましょう。

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ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
2014/08/08 09:54に公開
３人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学３年生男の子。卵牛乳をはじめ８品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ　http://sifonmama.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ じゃがいも ソーセージ カレー粉 メークイン

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