メカジキの和風さっぱりムニエル★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
照り焼き味も好きだけど和風なさっぱり味も好き＼(^o^)／
合わせ調味料で簡単です♩
このレシピの生い立ち
酸っぱくないさっぱり和風味なものが食べたかったので＼(^o^)／
メカジキの和風さっぱりムニエル★
照り焼き味も好きだけど和風なさっぱり味も好き＼(^o^)／
合わせ調味料で簡単です♩
このレシピの生い立ち
酸っぱくないさっぱり和風味なものが食べたかったので＼(^o^)／
作り方
- 1
★を合わせておく＼(^o^)／
- 2
メカジキに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し弱火〜中火で両面こんがり焼く＼(^o^)／
- 3
焼けたら★を入れて全体に絡んだら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
★を入れると焦げやすいのとすぐアルコールが飛んで煮詰まってしまうので一旦火からフライパンをおろして下さいね^ ^
似たレシピ
-
柚子胡椒香る☆カジキの和風バタームニエル 柚子胡椒香る☆カジキの和風バタームニエル
メカジキをバタームニエルにし、柚子胡椒と麺つゆを合わせた調味料で絡めました♪爽やかな風味でこってり美味しいですよ。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402907
