簡単きゅうりの浅漬け BBQにも◎

Name: 簡単 きゅうりの浅漬け BBQにも◎
Yield: ２人分〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; 顆粒こんぶだしor昆布茶 小さじ１; 酢 小さじ１; 塩 小さじ１; 鷹の爪 ひとつまみ

shokoyama @cook_40054878

さっぱりした浅漬け(^^)

おかずにも、おつまみにも◎
BBQの差し入れにも◎◎

冷蔵庫のやばめの野菜救済レシピ
このレシピの生い立ち
BBQに持って行ったら好評で、作り方を聞かれた為レシピにおこしてみました（＾ω＾）
BBQの当日の朝に袋に入れて持って行けばお昼には食べ頃です。

きゅうりだけじゃなくて、キャベツやナスでもおいしくできます！

さっぱりした浅漬け(^^)

おかずにも、おつまみにも◎
BBQの差し入れにも◎◎

きゅうりだけじゃなくて、キャベツやナスでもおいしくできます！

簡単きゅうりの浅漬け BBQにも◎

shokoyama @cook_40054878

さっぱりした浅漬け(^^)

おかずにも、おつまみにも◎
BBQの差し入れにも◎◎

きゅうりだけじゃなくて、キャベツやナスでもおいしくできます！

さっぱりした浅漬け(^^)

おかずにも、おつまみにも◎
BBQの差し入れにも◎◎

きゅうりだけじゃなくて、キャベツやナスでもおいしくできます！

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材料

２人分〜３人分

きゅうり２本
顆粒こんぶだしor昆布茶小さじ１
酢小さじ１
塩小さじ１
鷹の爪ひとつまみ
(あれば)余った野菜

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作り方

1

きゅうりは斜め切りにする。
冷蔵庫で恥をかいている野菜があればそれも一緒に一口大に切って下さい。
※今回はパプリカ1/2
2

材料を全てポリ袋に入れてもみもみ。
口を閉めて、２時間〜半日程置きます。
3
しなっとしたら完成！

コツ・ポイント

コツはありません。
強いて言うなら味見して好きな塩加減に調整してください♩笑

こんぶだしがなければ、ほんだしでも代用OK!!

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つくれぽ

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shokoyama @cook_40054878

2014/08/11 08:28に公開

31歳野菜ソムリエ一児の母になりました！つくれぽなかなかお返事できず申し訳ありません。料理初心者の友達、男のひとり暮らしでも作れるような、簡単にできるレシピを載せる為に大学生の時に作ったアカウントです(^^)母になり、こどもたちにも喜んでもらえるような野菜をたくさん食べられるレシピも載せてきたいです！よろしくお願いします。