明太子炒飯
Miiiia☆ @cook_40294761
大葉香る明太子炒飯
このレシピの生い立ち
余った明太子で何か出来ないかと思って、炒飯に入れてみました\( ˙▿˙ )/
大葉がない時はチューブの大葉を入れたりします
今回もチューブの大葉を少し入れてます★
明太子炒飯
大葉香る明太子炒飯
このレシピの生い立ち
余った明太子で何か出来ないかと思って、炒飯に入れてみました\( ˙▿˙ )/
大葉がない時はチューブの大葉を入れたりします
今回もチューブの大葉を少し入れてます★
作り方
- 1
明太子は腹を割り中身を出しておく
- 2
フライパンに油を入れ、卵を軽く炒めてご飯を入れ炒める
ネギ、大葉を入れても美味しいです。 - 3
明太子も投入〜！
鶏ガラの素、ガーリックペッパー、薄口醤油を加えて炒めたら完成
コツ・ポイント
明太子はあとからさっと炒めるのがいいと思います。
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