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白身魚の蒸し料理♪簡単
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白身魚の蒸し料理♪簡単-レシピのメイン写真

白身魚の蒸し料理♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪蒸し料理は火の通りが早いので意外に簡単♪酒で魚の匂いも気にならない♪
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪蒸し料理は火の通りが早いので意外に簡単♪酒で魚の匂いも気にならない♪
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鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

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白身魚の蒸し料理♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪蒸し料理は火の通りが早いので意外に簡単♪酒で魚の匂いも気にならない♪
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鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪蒸し料理は火の通りが早いので意外に簡単♪酒で魚の匂いも気にならない♪
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鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
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材料

  • タラ 2切れ
  • 酒+塩 大さじ1+少々
  • 豆腐 1/2丁
  • しめじ 適量
  • 人参 適量
  • 小松菜 適量
  • 昆布 2枚
  • 酒 大さじ2
  • もみじおろし 適量
  • レモン汁(ポッカレモン) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方1写真
  2. 2

    魚に酒大さじ1と塩少々をふりかける

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方2写真
  3. 3

    器に昆布を敷き、たら、しめじ、人参、豆腐を盛る

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方3写真
  4. 4

    鍋に600mlの水を入れ

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方4写真
  5. 5

    プレートタイプの蒸し器を入れて、沸騰させる

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方5写真
  6. 6

    3に酒大さじ2をふり

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方6写真
  7. 7

    沸騰した蒸し器に入れて

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方7写真
  8. 8

    強火で5~10分くらい蒸して

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方8写真
  9. 9

    小松菜少々を入れて、小松菜がしんなりするまで蒸す

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方9写真
  10. 10

    出来あがり!

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方10写真
  11. 11

    レモン汁又は、もみじおろしで食べます

    • 白身魚の蒸し料理♪簡単作り方11写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/11/15 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

たら シメジ 小松菜 にんじん 酒 コンブ 豆腐

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