中火で豚肉とキムチを炒めて、だしを注ぎ、沸騰させて豚肉を灰汁を取りながら煮る。

＊の材料を加えて、みそなどが固まらないようにむらなくかき混ぜて20分弱火で煮て、豆腐を加える。

あさりと唐辛子、卵（つぶさないように）を加えて5分煮て火を止める。

小葱とすりゴマを散らして出来上がり。

うどんを加えて、スンドゥブうどんも(^^)b