グラストラッカー

里芋 • イカのげそ • 醤油 • 酒、みりん • 砂糖

皮をむいて頭と内臓を取り除いたウマヅラカワハギ • 醤油 • みりん、酒 • しょうがの千切り • 砂糖

米 • ゴボウ • シイタケ • 鶏レバー • 醤油 • みりん、酒 • 砂糖

ニンニク • コチュジャン • 八丁味噌または赤みそ • 砂糖

豚こま切れ肉 • 納豆 • 長ネギ、にんにく • タケノコ • シイタケ • 白菜キムチ • コチュジャン • 砂糖、しょうゆ、酒 • すりごま • 卵 • ごま油 • ダシダなどの牛ダシを溶いたスープ

ポークスペアリブ • 玉ねぎ • オリーブオイル • バター • クミン、ガラムマサラ • カレー粉 • フェンネル、コリアンダー、シナモン、カルダモン • チリペッパー、カイエンペッパー • ピーマン • ニンニク、ショウガ • トマト缶 • 小麦粉 •

ゆり根 • あさり • 卵 • 鶏がらスープの素 • 塩

ゆり根 • バター

豚肉 • ねぎ • ショウガ • ニンニク • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • サラダ油

合いびき肉 • パン粉 • 松の実 • マッシュルーム • 乾燥バジル • クミンパウダー • ナツメグ • 塩 • ホールトマト缶 • 月桂樹の葉 • バター • 塩 •

鶏むね肉 • ポルチーニ茸 • リングイネ • 塩麹 • 牛乳 • コンソメ • バター • 小麦粉 • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル • 白ワイン

手羽先 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 白ごま • 粗挽きブラックペッパー • 揚げ油 • 片栗粉 • 酒

トマトジュース • カットトマト缶 • いんげん • キャベツ • ジャガイモ • 玉ねぎ • ベーコン • 塩コショウ • レッドキドニービーンズの水煮 • ABCパスタ • オリーブオイル • 水 •

豚の白もつ • ごぼう • レンコン • 赤みそ • コチュジャン • 砂糖 • だし汁 • 長ネギ • しょうが

ペンネ • カットトマト缶 • 玉ねぎ • にんにく • 鷹の爪 • 塩コショウ • オリーブオイル • パルメザンチーズ

豚バラかたまり肉 • 赤みそ • 砂糖 • しょうがの千切り • 酒みりん • 水

玉ねぎ • コンソメスープ • ローリエの葉 • クローブ • 塩 • 粗引きブラックペッパー • バゲット • ピザ用チーズまたはスライスチーズ • オリーブオイル

合いびき肉 • 玉ねぎ • セロリ • ローリエの葉 • バター • 赤ワイン • カットトマト缶 • 塩、こしょう、ナツメグ • リングイネ • コンソメスープ • パルメザンチーズ

豚こま切れ肉 • 絹ごし豆腐 • ねぎ、ニンニクのみじん切り • 豆板醤 • 甜麺醤 • オイスターソース • 鶏がらスープ • 砂糖 • 水溶きカタクリ粉 • 醤油 • 花椒

栗 • 砂糖 • 塩 • 生クリーム