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マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 
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マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ -レシピのメイン写真

マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
地球🌍

いつものチーズケーキを綺麗に仕上げたくてマーブル模様にしてみました！

このレシピの生い立ち
何年も作り続けているチーズケーキをシンプルで綺麗にデコレーションできないかなと思いやってみました！

いつものチーズケーキを綺麗に仕上げたくてマーブル模様にしてみました！

このレシピの生い立ち
何年も作り続けているチーズケーキをシンプルで綺麗にデコレーションできないかなと思いやってみました！

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マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
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いつものチーズケーキを綺麗に仕上げたくてマーブル模様にしてみました！

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何年も作り続けているチーズケーキをシンプルで綺麗にデコレーションできないかなと思いやってみました！

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材料

21センチ浅型鍋IH対応
  • 1.クリームチーズ(常温) 250g
  • 2.砂糖 70g
  • 3.卵 3個
  • 4.生クリーム 200cc
  • 5.薄力粉 大さじ4
  • 6.レモン汁 大さじ2
  • 食紅 少量
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作り方

  1. 1

    まずは基本のチーズケーキ生地作り。材料1～6を順にボールに入れてホイッパー等で混ぜ滑らかになったら、鍋と小皿へ分ける。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方1写真
  2. 2

    好きな色の食紅を用意します。今回は赤にしました。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方2写真
  3. 3

    1で取り置いた基本のチーズケーキ生地に少しずつ食紅を入れてスプーンで混ぜていきます。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方3写真
  4. 4

    1で流し入れておいた基本のチーズケーキ生地にスプーンで3の色生地を落としていきます。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方4写真
  5. 5

    お箸でクルクルと色生地を右へ回したり反対へ回したりしてマーブル模様を作ります。ちなみに今回は表面だけマーブル模様です。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方5写真
  6. 6

    IH調理器での焼き上がりはこんな感じです。
    ★詳しくはゆめかわレインボーチーズケーキのレシピも参考にしてください。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方6写真
  7. 7

    トッピングはご自由に。
    果物や生クリームでデコレーションしてもいいかもしれません。

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方7写真
  8. 8

    今回はトッピングなしでシンプル・イズ・ベスト!!

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方8写真
  9. 9

    ★中もマーブルにする場合、色生地を増量し、基本生地と交互に入れクルクルと全体を数回混ぜると綺麗に混ざります。

  10. 10

    チーズケーキつながり
    ★基本のチーズケーキ
    レシピID20220568

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方10写真
    基本のシンプルなチーズケーキ❤︎⃜
  11. 11

    チーズケーキつながり
    ★ゆめかわレインボーケーキレシピID19917570

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方11写真
    ゆめかわレインボーチーズケーキ
  12. 12

    チーズケーキつながり
    ★春色チーズケーキ
    レシピID20531170

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方12写真
    春色チーズケーキ‎♪٩(✿′ᗜ‵✿)۶♪
  13. 13

    チーズケーキつながらり
    ★バスク風チーズケーキ
    レシピID21594973

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方13写真
    超簡単バスク風チーズケーキ(๑♡ᴗ♡๑)
  14. 14

    チーズケーキつながり★ひな祭りに3色チーズケーキレシピID24695077

    • マーブル模様 チーズケーキ.｡.:*♡ 作り方14写真
    ひな祭りに3色チーズケーキ✿·͜·ᰔ

コツ・ポイント

着色する時は濃いめに着色すると綺麗なマーブル模様が描けると思います。

リンクされたレシピ

基本のシンプルなチーズケーキ❤︎⃜

ゆめかわレインボーチーズケーキ

春色チーズケーキ‎♪٩(✿′ᗜ‵✿)۶♪

超簡単バスク風チーズケーキ(๑♡ᴗ♡๑)

ひな祭りに3色チーズケーキ✿·͜·ᰔ

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りっぽー
りっぽー @cook_40271435
2019/10/11 15:20に公開
地球🌍
良く言えば時短！でもズボラなレシピをたくさん考えています(笑)だって、主婦は忙しいですからぁ(>ω<〃)～♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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