簡単♪もやしと豆苗のナムル
ふみたママ @cook_40055855
もやしのナムルを彩り良く、栄養価はアップ
で低コストの一品
このレシピの生い立ち
低コスト素材で時短であと一品欲しいなと
思い作りました。
簡単♪もやしと豆苗のナムル
もやしのナムルを彩り良く、栄養価はアップ
で低コストの一品
このレシピの生い立ち
低コスト素材で時短であと一品欲しいなと
思い作りました。
作り方
- 1
もやしと豆苗を洗い、豆苗をもやしと同じ位のの長さに切り分けます。
- 2
フライパンや鍋にもやしを入れて水をひたひた位に入れ、塩をひとつまみ加え火を点けます。
- 3
湯気が出てきたら豆苗を加えて、
サッと茹でます。 -
- 4
ざるにあけ流水で冷やし、水切りし
軽く絞ります。 - 5
調味料すべてを加え味が均一になる様に
和えて出来上がりです。 - 6
2、３の工程、もやしと豆苗一緒に
茹で始めてもOK
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありませんが、炒りごまをすりごまに変えても風味に変化がありどちらでも美味しくいただけます。
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