あたただしで牡蠣と白菜のおこわ風
イワシ屋本舗公式 @cook_40093360
あたただしとあたた生だししょうゆで更に旨みアップ♡
お餅で美味しいおこわ風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
白菜たっぷり♪
お餅で美味しいおこわ風になります。
あたただしで牡蠣と白菜のおこわ風
あたただしとあたた生だししょうゆで更に旨みアップ♡
お餅で美味しいおこわ風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
白菜たっぷり♪
お餅で美味しいおこわ風になります。
作り方
- 1
お米は洗って水切りしておきます。
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- 2
人参・白菜・油揚げはみじん切りにしほぐしておく。
550㏄の水から、あたただしはとっておく。 -
- 3
白菜は塩もみして水で洗い水気を切っておく。
牡蠣と豚肉は☆に漬け込んでおく。 -
- 4
お釜にお米・お餅・あたただしを入れ具をすべて入れ炊飯する。
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- 5
炊き上がったらお餅が柔らかいうちに全体にかき混ぜて器に盛る。
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コツ・ポイント
牡蠣にはタウリンが含まれています。
豚肉と合わせて、あたた生だししょうゆを使った合わせ調味料にしっかり下味をつけて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403625
