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【簡単】えのきの自家製なめたけ♡
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【簡単】えのきの自家製なめたけ♡-レシピのメイン写真

【簡単】えのきの自家製なめたけ♡

にじいろごはん
にじいろごはん @cook_40247839

おうちで美味しすぎるなめたけがとっても簡単に作れます♡
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安心安全簡単ななめたけが
食べたくて♡配合しました！#手作りなめたけ

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材料

４人分
  • えのき １袋
  • うすくち醤油 大さじ2
  • きび糖 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    えのきを先からお好みの長さで
    切ります

    • 【簡単】えのきの自家製なめたけ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にえのきをいれて
    上に水を含む調味料を乗せます

    • 【簡単】えのきの自家製なめたけ♡作り方2写真
  3. 3

    中火でグツグツしはじめたら
    一旦、全体を混ぜます

  4. 4

    混ぜたら蓋をして
    中弱火で５分
    蓋を開けて３分ほど煮る

  5. 5

    冷めるととろみが増します
    ごはんや大根おろしなどと
    召し上がれ♡

    • 【簡単】えのきの自家製なめたけ♡作り方5写真

コツ・ポイント

グツグツしたら中弱火に変えてください
混ぜすぎなくて大丈夫です♡

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にじいろごはん
にじいろごはん @cook_40247839
2018/01/24 05:31に公開
自然のチカラをいただいて食べるだけで生きてることがうれしくなっちゃうようなほっこり笑顔になる【ごはん】を作っています♡こだわりの調味料で手のひらから愛を♡届けます♡
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えのき

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