海老とブロッコリーのトマトクリームパスタ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
海老がプリプリ、ブロッコリーと玉ねぎの甘み、にんにくの風味、トマトケチャップに生クリームとカマンベールチーズが凄く合う♪
このレシピの生い立ち
冷凍している海老と、収穫したブロッコリーを美味しく食べたいなと思って、トマトケチャップ、生クリーム、ＣＯ−ＯＰのチーズとにんにくとオリーブオイルで作ってみた。
海老とブロッコリーのトマトクリームパスタ
海老がプリプリ、ブロッコリーと玉ねぎの甘み、にんにくの風味、トマトケチャップに生クリームとカマンベールチーズが凄く合う♪
このレシピの生い立ち
冷凍している海老と、収穫したブロッコリーを美味しく食べたいなと思って、トマトケチャップ、生クリーム、ＣＯ−ＯＰのチーズとにんにくとオリーブオイルで作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを茹でる。
茹で上がる１分前にブロッコリーを入れて茹でる。 - 2
フライパンにオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと火を入れて、両面がカリッとしたら取り出し、玉ねぎを薄切りにして炒める
- 3
海老を両面焼いて取り出す。トマトケチャップとチーズを入れてチーズをくずしながら煮て、溶けたら生クリームを入れる。
-
- 4
１分ぐらい煮て、混ぜ合わせたら、茹でたスパゲティとブロッコリー、海老を入れて軽く合わせて火を止める。
- 5
皿に盛って、にんにくチップを散らして、生クリームをすこしかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
少し、ベーコンを入れたり、マッシュルームをいれてみても。
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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