キャベツはざく切りに、人参は短冊切りにする。

たっぷりのお湯に塩を適量(分量外)いれ、パスタを茹でる。
茹で上がったらオリーブオイル(分量外)を絡ませておく。

フライパンでオリーブオイルをあたため、人参とキャベツの芯を炒める。
火が通ったら残りのキャベツをいれて炒める。

塩こしょうをふって水(分量外)をいれて少し煮る。

人参とキャベツが柔らかくなったらパスタをいれてほぐしながら具と混ぜる。

味を見ながら、塩こしょう、醤油を加え、バターとにんにく加えて出来上がり。