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じゃがいもとピーマンで青椒肉絲
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じゃがいもとピーマンで青椒肉絲-レシピのメイン写真

じゃがいもとピーマンで青椒肉絲

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

青椒肉絲を作ろうと思ってもよくタケノコを買い忘れる私(^-^ゞ
じゃがいもならあるし♪

このレシピの生い立ち
ピーマンがあるから青椒肉絲を作ろうと思ったらタケノコが無かった(゜〇゜;)
買いに行くのも面倒だしな…
じゃがいもがあるからこれでいいか～‼
と使ったら見た目もタケノコっぽいし美味しい❤

青椒肉絲を作ろうと思ってもよくタケノコを買い忘れる私(^-^ゞ
じゃがいもならあるし♪

このレシピの生い立ち
ピーマンがあるから青椒肉絲を作ろうと思ったらタケノコが無かった(゜〇゜;)
買いに行くのも面倒だしな…
じゃがいもがあるからこれでいいか～‼
と使ったら見た目もタケノコっぽいし美味しい❤

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じゃがいもとピーマンで青椒肉絲

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

青椒肉絲を作ろうと思ってもよくタケノコを買い忘れる私(^-^ゞ
じゃがいもならあるし♪

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ピーマンがあるから青椒肉絲を作ろうと思ったらタケノコが無かった(゜〇゜;)
買いに行くのも面倒だしな…
じゃがいもがあるからこれでいいか～‼
と使ったら見た目もタケノコっぽいし美味しい❤

青椒肉絲を作ろうと思ってもよくタケノコを買い忘れる私(^-^ゞ
じゃがいもならあるし♪

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ピーマンがあるから青椒肉絲を作ろうと思ったらタケノコが無かった(゜〇゜;)
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材料

2人分
  1. 豚又は牛肉 200g
  2. ピーマン 3個
  3. じゃがいも 1個
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. 片栗粉 適宜
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切り肉は細く切って味を☆で付けておく

  2. 2

    ピーマン、じゃがいもは細切り

  3. 3

    ★調味料を合わせておく

  4. 4

    お肉に片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンにごま油をしきお肉を炒める
    火が通ったらお皿にとっておく

  6. 6

    ピーマンとじゃがいもを炒める

  7. 7

    しんなりしたらお肉を戻して調味料を入れる

  8. 8

    2016.10.26つくれぽ10人話題のレシピになりました(^-^)
    ありがとうございます！

    • じゃがいもとピーマンで青椒肉絲作り方8写真
  9. 9

    2016.11.18チンジャオロースの人気検索でTop10入りしました(^ー^)
    ありがとうございました！

コツ・ポイント

タケノコのようなしゃきしゃき感を出したければ、じゃがいもは短めに炒めて下さい。

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744
2016/06/29 01:51に公開
よろしくお願いします(^-^)/
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