キャベツのくったり煮

ファニーフェイス
ファニーフェイス @cook_40109457

シンプル簡単おいしいー
見た目は地味ですがなかなかうまいんです!しかも節約。
このレシピの生い立ち
母がたまに作っていたやつです。

キャベツのくったり煮

シンプル簡単おいしいー
見た目は地味ですがなかなかうまいんです!しかも節約。
このレシピの生い立ち
母がたまに作っていたやつです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 油揚げ 3~5枚
  3. 50ml
  4. 本だし 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油抜きした油揚げを縦半分にしてから、1~2cm幅に切る。

  3. 3

    大きめの鍋にキャベツ、油揚げ、水、本だし、しょうゆを入れ、時々混ぜ返しながらくったりするまで煮る。

コツ・ポイント

特にありません。
たまごとじしても良さそうですね。

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