作り方
- 1
餃子を説明書通りに焼く
- 2
水分がある程度抜けて来たら鍋肌からオリーブオイルをまわし入れて弱火で良く焼く
- 3
フライパンを揺らして動くようになったら皿に滑り込ませるように移す。
- 4
フライパンにミックスチーズを満遍なく敷き余熱でチーズが溶け始めたら餃子を再びスライドしてフライパンに戻す
- 5
弱火にしてチーズが少し焦げるまで焼いたら餃子カリカリチーズが出来るので再びお皿に戻しておく。
- 6
次に付け合わせ野菜を炒める
キャベツ、きゅうり、トマトを食べやすいサイズに切りフライパンにオリーブオイルを敷いて炒める - 7
塩こしょうして炒まったら
丼に炊きたてご飯を入れて付け合わせ野菜を乗せてからチーズカリカリ餃子を乗せる - 8
仕上げに餃子のタレをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズが好きなら多めに。丼一つに餃子のタレ1つ
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