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【簡単】スペアリブ風
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【簡単】スペアリブ風

鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

育児中でも簡単に作れるスペアリブ風のお肉です(^^)
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育児中でも簡単に作れるスペアリブ風のお肉です(^^)
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鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

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材料

約2人分
  • 牛肉or豚肉 カタマり 350g
  • ☆オイル 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ハチミツ 約16g
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作り方

  1. 1

    鍋でお肉に焼き目が付くまで焼きます。
    サッと焼くだけでOKです。

  2. 2

    焼き目が付いたらお肉の入った鍋にお水を入れます。
    ヒタヒタくらいで

  3. 3

    沸騰してきたら火を弱めて☆の調味料を全て入れます。

  4. 4

    1~3時間くらい弱火で煮て終わり‼

コツ・ポイント

汁気が半分くらいになるまで煮込むとお肉が柔らかくなって味もしっかり染み込みます(^^)

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鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198
2016/06/26 15:58に公開
ご覧頂きありがとうございます!7歳と5歳のワガママ坊っちゃんを育児中です...私自身、食物アレルギーが多いです。【米、小麦、ゴマ、エビ、蕎麦、大豆、生フルーツ全般】【スギ、ブタ草、菊、稲、ダニ、ゴキブリ、ユスリカ、蛾、ハウスダスト、犬、】のアレルギーもあります。
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このレシピのキーワード

スペアリブ 牛肉 豚肉 はちみつ 酒

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