簡単！塩こうじニラ玉
ハナマルキレシピ @cook_40075879
味付けは液体塩こうじだけで簡単！あっさり塩味で、卵はふっくら。一味違う「ニラ玉」をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
簡単！塩こうじニラ玉
味付けは液体塩こうじだけで簡単！あっさり塩味で、卵はふっくら。一味違う「ニラ玉」をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
卵に液体塩こうじを入れて、よくかき混ぜておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、カットしたニラを加え炒める。
- 4
ニラがしんなりしたところに、といた卵を全体に入れ混ぜ、半熟ぐらいで火をとめる。
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