作り方
- 1
材料
-
- 2
お湯を沸かす。
-
- 3
ニラを4センチに切る。
-
- 4
味の素6振り。
-
- 5
●を入れベースを作る。
-
- 6
玉子を割り入れる。
-
- 7
半熟なら6分、しっかり固めなら10分触らずに弱火で煮る。
-
- 8
最後にニラを入れ1〜2分煮る。
-
- 9
器に入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
1.玉子を割り入れたら固まるまでかき混ぜない事
2.玉子を入れて煮るのでお鍋のサイズは小さ目がいいです。
3.ニラをに過ぎるとクタクタになります。
4.玉子の固まり具合はニラの煮込み時間と配膳時間をみて時間調整する
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696987
