材料を耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱し、そのまま食卓へ出せる簡単レシピです！ピリ辛で、ご飯やお酒がすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんナスを頂き、おかず、おつまみのどちらにもなる品を作ろうと思いました。それでいて、洗い物も少なくしたいので、電子レンジ利用も考えたら、このメニューが出来ました。