俺の和中華！天婦羅餃子絶品

俺の和中華！天婦羅餃子絶品-レシピのメイン写真

俺の和中華！天婦羅餃子絶品

cook☆244☆ @cook_40053804

一度は作って食べてみて(^_^)
焼き餃子とは一味違う天婦羅餃子！月に1度はやりたくなりますよ。
このレシピの生い立ち
揚げ物で天婦羅餃子があっても良いぢゃないか！
実際揚げ餃子もあるので衣を付けたところメチャ旨だったので(^_^)

一度は作って食べてみて(^_^)
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揚げ物で天婦羅餃子があっても良いぢゃないか！
実際揚げ餃子もあるので衣を付けたところメチャ旨だったので(^_^)

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一度は作って食べてみて(^_^)
焼き餃子とは一味違う天婦羅餃子！月に1度はやりたくなりますよ。
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揚げ物で天婦羅餃子があっても良いぢゃないか！
実際揚げ餃子もあるので衣を付けたところメチャ旨だったので(^_^)

一度は作って食べてみて(^_^)
焼き餃子とは一味違う天婦羅餃子！月に1度はやりたくなりますよ。
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実際揚げ餃子もあるので衣を付けたところメチャ旨だったので(^_^)

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材料

2人分

市販冷凍餃子 8個
溶き卵 2個
小麦粉適量
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
今回使う材料です。このほか揚げ油だけ！
2
市販の冷凍餃子を軽く解凍して、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけていく。
3
160℃〜170℃に熱した油にゆっくり入れていく。冷凍餃子なので少し低めの温度でじっくり揚げて行きます。
4
5〜6分くらい揚げたらバケットに上げ油を切る。
5
お皿に盛り付けて召し上がれ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
今回は岩塩・ソースでいただきました(^_^)

コツ・ポイント

冷凍餃子なので揚げ油の温度を下げてじっくり揚げて行きました。完全に解凍するとベトベト感が出るので半解凍で作った方が衣も付けやすいですよ。

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/01/25 15:23に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

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このレシピのキーワード

餃子天ぷら小麦粉

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