チンゲン菜のサラダ
チンゲン菜でいつもと違う野菜の一品に。
このレシピの生い立ち
付け合せに使うことの多いチンゲン菜をおかずの一品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜1株を縦に8等分して茹で、水切りして皿に盛ります。
- 2
トマトをザク切りにして盛り付けたチンゲン菜に載せます。
- 3
フライパンで小口切りにしたネギと薄切りにしたベーコンを炒めてた後、ぽん酢を加えて軽く加熱します。
- 4
2のチンゲン菜の上に3をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ポン酢とベーコンでコクのあるソースが簡単に作れます。
#チンゲン菜で１品
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