イタリアン・トリコロールの3色パスタ

料理人一家の食卓 @cook_40062479
赤、白、緑のイタリアン・トリコロールカラーのパスタで素敵なおもてなしを♪
このレシピの生い立ち
おうちイタリアンのプリモとして。
メニューは
☆ピンチョス カプレーゼ、ゴルゴンゾーラと黒オリーブ
☆3色トリコロールパスタ
ズワイガニのポモドーロ(赤)、ジェノベーゼ(緑)、カルボナーラ(白)
☆エビのアヒージョ ワイングラス盛り
イタリアン・トリコロールの3色パスタ
赤、白、緑のイタリアン・トリコロールカラーのパスタで素敵なおもてなしを♪
このレシピの生い立ち
おうちイタリアンのプリモとして。
メニューは
☆ピンチョス カプレーゼ、ゴルゴンゾーラと黒オリーブ
☆3色トリコロールパスタ
ズワイガニのポモドーロ(赤)、ジェノベーゼ(緑)、カルボナーラ(白)
☆エビのアヒージョ ワイングラス盛り
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
濃厚なトマトソースの作り方は、こちら。
【トマトソースをイタリア料理店の濃厚さに!】
レシピID:20278696 - 3
トマトソースで、カニを煮る。
- 4
パスタにそれぞれのソースをからめて、トッピングして出来上がり。
- 5
イタリアンディナーの構成です。
- 6
アヒージョのワイングラス盛りも添えるとさらにゴージャスになります。
レシピID:20406433
コツ・ポイント
イタリアンは、赤、白、緑のトリコロールカラーの食材でテーブルを構成すると綺麗で美味しそうになりますよ♪
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