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油淋鶏(無水鍋)
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油淋鶏(無水鍋)-レシピのメイン写真

油淋鶏(無水鍋)

しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483

ステンレス無水鍋
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材料

4人分(大フライパン)
  • ★鶏もも 3枚
  • ★ニンニク 小さじ1
  • ★しょうが 小さじ1
  • ★塩胡椒 各少々
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大さじ4
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆刻みネギ 1本
  • エサンテ 1センチ
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作り方

  1. 1

    からあげを作る
    ★を混ぜてIRフライ170度で揚げる

  2. 2

    ☆をかける

コツ・ポイント

ニンニクはFPメタルでガーしてエサンテ漬け
しょうがはFPメタルでガーして冷凍保存

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しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483
2019/10/21 10:42に公開
安心安全、簡単、時短、栄養満点
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 卵 しょうが

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