フライパン1つで鮭ときのこのホイル焼き

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

フライパン1つで簡単!
あっという間にもう一品。
このレシピの生い立ち
オーブントースターは面倒だなぁと思って

フライパン1つで鮭ときのこのホイル焼き

フライパン1つで簡単!
あっという間にもう一品。
このレシピの生い立ち
オーブントースターは面倒だなぁと思って

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材料

  1. 2切れ
  2. 塩、こしょう 適宜
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. お好みのきのこ 50g
  5. 大さじ3
  6. バター 15g
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    鮭は塩、こしょうを振っておく。画像はマジックソルトを使用しました。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、きのこは食べやすい大きさで。

  3. 3

    鮭の周りに玉ねぎをおいて、きのこをのせたら、酒(小さじ3)をふりかけ、バターをのせる

  4. 4

    ホイルのたたみ方

  5. 5

    半分に折る

  6. 6

    箸を折る

  7. 7

    完成

  8. 8

    フライパンに水100加えたら、蓋をする。
    沸騰してきたら、弱火にして8分加熱する。

コツ・ポイント

蒸した後、取り出す際はホイルがとっても熱くなっているので注意して下さい

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ゆうちゃんシェフ
に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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