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油の無いホルモンで塩焼きそば
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油の無いホルモンで塩焼きそば-レシピのメイン写真

油の無いホルモンで塩焼きそば

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

か~るく 塩こしょうで味は付けるのですが
どうしてもおたふくソースをかけたい恭次君のために超薄味です!(^^)!
このレシピの生い立ち
広島県じゃけん おたふくソースがうまいんじゃい!と恭次君 カープソースよりすきみたい
軽く塩コショウして お皿の上でわたくしはレモンをしぼり 恭次くんはソースと青のり お互いを尊重しながら楽しく食べてます!(^^)!

か~るく 塩こしょうで味は付けるのですが
どうしてもおたふくソースをかけたい恭次君のために超薄味です!(^^)!
このレシピの生い立ち
広島県じゃけん おたふくソースがうまいんじゃい!と恭次君 カープソースよりすきみたい
軽く塩コショウして お皿の上でわたくしはレモンをしぼり 恭次くんはソースと青のり お互いを尊重しながら楽しく食べてます!(^^)!

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油の無いホルモンで塩焼きそば

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

か~るく 塩こしょうで味は付けるのですが
どうしてもおたふくソースをかけたい恭次君のために超薄味です!(^^)!
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広島県じゃけん おたふくソースがうまいんじゃい!と恭次君 カープソースよりすきみたい
軽く塩コショウして お皿の上でわたくしはレモンをしぼり 恭次くんはソースと青のり お互いを尊重しながら楽しく食べてます!(^^)!

か~るく 塩こしょうで味は付けるのですが
どうしてもおたふくソースをかけたい恭次君のために超薄味です!(^^)!
このレシピの生い立ち
広島県じゃけん おたふくソースがうまいんじゃい!と恭次君 カープソースよりすきみたい
軽く塩コショウして お皿の上でわたくしはレモンをしぼり 恭次くんはソースと青のり お互いを尊重しながら楽しく食べてます!(^^)!

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材料

  • 脂身の無いホルモン 1パック
  • 焼きそば 3玉
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 8分の1
  • しめじ 1パック
  • 塩コショウ 軽く
  • れもん 適宜
  • おたふくソース 適宜
  • 青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    この 油の無いこりこりした触感のホルモンを使います

    • 油の無いホルモンで塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    油が出ないので くどい焼きそばにはなりませんよ!(^^)!
    本当はレモンと塩コショウで味付けしたかった。レモン無しです

    • 油の無いホルモンで塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    キャベツ 玉ねぎ
    シメジを使いました

    • 油の無いホルモンで塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそばを入れてしばらく放置 ホルモンが蒸されて完全に火が入りました

    • 油の無いホルモンで塩焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

しろころホルモンは若い人向きです 息子たちは
ぷりぷりのホルモンを使って同じものを食べてるようです 確かに そちらの方が甘味と旨みはあるのですが 年を重ねると こちらの方が あっさり食べれていいですよ!(^^)!
カリカリに焼けた蕎麦うまし

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2015/01/30 08:43に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば シメジ キャベツ 焼きそば ホルモン レモン 玉ねぎ

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