節分…鰯！！
丸干し鰯に大葉を添えて天ぷらにしました。
丸干し鰯の塩気と大葉の香りが美味しい！
このレシピの生い立ち
丸干し鰯は天ぷらが美味しい！
大葉が有ったので…大葉を添えて揚げました。