○を火にかけ、香りが出たら玉ねぎを炒めます。しんなりしたらトマト水煮缶、ブイヨンを入れ煮詰めます。

豚肉は塩、胡椒し、小麦粉をまふまします。フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を両面焼き目がつくまで焼きます。