大根の葉を、みじんぎりにする。

ラップに包んで、レンジで2分チンする。

小鍋に、ごま油を適量熱して、大根の葉を入れ、炒める。炒めたら、しょうゆとみりんを投入。

最後に、いりごまを入れて、混ぜたら完成。