作り方
- 1
ボールに冷水を入れ、小麦粉を加えてさっと混ぜる。
- 2
1を3等分し、それぞれに紅生姜、カレー粉、青のりを入れて混ぜる。
- 3
2のそれぞれに冷凍の生餃子を2個ずつ絡めて、170℃に熱した油で4分程度揚げる。
コツ・ポイント
紅生姜は餃子に絡みにくいので、すくうようにして絡めてください。
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