鶏肉の甘酢照り焼き☆簡単に！

鶏肉の甘酢照り焼き☆簡単に！-レシピのメイン写真

鶏肉の甘酢照り焼き☆簡単に！

ミルクティーPY @cook_40068542

素早くテリテリになります！みんな大好きな照り焼きでご飯がすすむ♪♪
このレシピの生い立ち
外食で食べた甘酢の鶏肉がおいしかったので、やってみました

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材料

4人分

鶏もも肉 500g
塩・こしょう少々
小麦粉適量
☆酒 1/4カップ
☆酢 25cc
☆砂糖大さじ1
☆はちみつ大さじ1
☆しょう油大さじ1
いりゴマ少し

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作り方

1

ひと口大のサイズに切った鶏肉に小麦粉をまぶす
2
フライパンに薄く油ひき、強目の中火で鶏肉を焼く
焼いてる間に☆の材料を混ぜておく
3
表面に焼き色がついたら☆を入れて、強火にしてからめる
4

水分がなくなり、照りが出てきたら、ゴマをふりかけ完成！
5
2015.6.5
話題のレシピに入れていただきました
皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすと、あとでタレがしっとりからみます。

タレをからめたあとに火が通るので、肉の中身が赤くても表面が焼けてるくらいが良いです

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ミルクティーPY @cook_40068542

2015/01/25 14:21に公開

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉はちみつ酒小麦粉

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