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ポン酢焼きしめん
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ポン酢焼きしめん-レシピのメイン写真

ポン酢焼きしめん

ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366

きしめんです。うどんでもおそばでもありません。きしめん焼きました。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  • きしめん 1人分
  • エリンギ 1/2本
  • ねぎ 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 油あげ 1枚
  • 塩こしょう 適宜
  • みりん(風調味料) 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2~3
  • 油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①きしめんを茹でます。

  2. 2

    ②エリンギ・ねぎ・玉ねぎ・油あげを薄切りします。

    • ポン酢焼きしめん作り方2写真
  3. 3

    ③フライパンに油を引き②を炒め塩こしょうします。

    • ポン酢焼きしめん作り方3写真
  4. 4

    ④ ③にきしめんを入れてポン酢とみりんを入れ絡め、炒めます。

コツ・ポイント

ポン酢の味はお好みで調整してください。

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ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366
2015/01/31 11:54に公開

このレシピのキーワード

ねぎ エリンギ めん 油揚げ 玉ねぎ

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