作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、スパゲティを半分に折り少なめの塩で茹でる。残り2分になったらブロッコリーも入れる。
- 2
茹で上がったら鍋の端から湯を捨てる。茹で汁が少し残る程度でオッケー。
- 3
バター、にんにく、麺つゆを加えて再び火にかけ、手早くあおって汁気を飛ばす。
- 4
深皿に盛り付けたらこを加えてざっと和え、トッピングを乗せたら完成。
コツ・ポイント
フライパンひとつでさっと作りたいため、私はスパゲティを半分に折って少ないお湯で茹でます。
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