柚子胡椒ドレッシング

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

ポン酢を使ってさっぱり和風ドレッシング
玉ねぎの食感がアクセントになります
使い切りの分量です
このレシピの生い立ち
娘が作ったドレッシングです。
さっぱりして美味しかったので味を覚えて再現しました

柚子胡椒ドレッシング

ポン酢を使ってさっぱり和風ドレッシング
玉ねぎの食感がアクセントになります
使い切りの分量です
このレシピの生い立ち
娘が作ったドレッシングです。
さっぱりして美味しかったので味を覚えて再現しました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ポン酢 大さじ2
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  5. 仕上げ
  6. 粗挽き黒胡椒 ガリガリ
  7. 味を見て少々

作り方

  1. 1

    混ぜる

  2. 2

    仕上げに味を見て
    黒胡椒と塩で調整します

    柚子胡椒の塩分により異なります

  3. 3

    残っても日持ちします
    次の日の方が玉ねぎがイイ色にになって美味しいですよ

コツ・ポイント

新玉ねぎはそのまま混ぜてもいいですが
普通の玉ねぎは水にさらしてくださいね

柚子胡椒は瓶入りのを使用しています

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
に公開
子育て卒業しちゃった母です
もっと読む

似たレシピ