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絶対褒められる!!絶品チーズケーキ
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絶対褒められる!!絶品チーズケーキ-レシピのメイン写真

絶対褒められる!!絶品チーズケーキ

マルルー
マルルー @cook_40244514

めちゃめちゃ簡単なのに、とってもおいしい!!失敗なしの絶品チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、母が良く作ってくれたチーズケーキです。レモン汁を加えて、少しさっぱりとした味にしてみました。

めちゃめちゃ簡単なのに、とってもおいしい!!失敗なしの絶品チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、母が良く作ってくれたチーズケーキです。レモン汁を加えて、少しさっぱりとした味にしてみました。

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マルルー
マルルー @cook_40244514

めちゃめちゃ簡単なのに、とってもおいしい!!失敗なしの絶品チーズケーキです。
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私が幼い頃、母が良く作ってくれたチーズケーキです。レモン汁を加えて、少しさっぱりとした味にしてみました。

めちゃめちゃ簡単なのに、とってもおいしい!!失敗なしの絶品チーズケーキです。
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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 80g
  4. 卵 3こ
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. 塩 少々
  7. レモン汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    材料を全てミキサーに入れ、混ぜる。

  3. 3

    2を型に流し入れる。型を数回落として、中の空気を抜いておく。

  4. 4

    170℃で40分焼く。焼きあがったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みで加減してください。
型は、お好きな形をお使いください。
(写真は、25cmパウンドケーキ型で焼いたものです。)

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マルルー
マルルー @cook_40244514
2015/01/28 14:40に公開
一児の母です。現在、旦那の仕事でマレーシアに住んでいます。食べることが大好きです(*^_^*)最近は、お菓子作りとパン作りにはまってます。クックパッドでおいしいレシピを探すのが楽しいです♪
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