たっぷりの甘酢餡掛けの天津炒飯です。
このレシピの生い立ち甘酢あんをたっぷり掛けた天津炒飯を食べたくなったので、、、
甘酢は小鍋で作って過熱して水とき片栗粉でとろみを付けておきます。
フライパンにごま油、ふんわり玉子を作ります
器にチャーハン、2、1の甘酢あんをかけて葱を散らして出来上がり(*^_^*)
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