鉄板にクッキングシートを隙間なく敷いて餃子の皮を間隔を空けて並べる。

餃子の皮にスプーン、又はハケでケチャップをムラなく塗る。

170度でオーブンの余熱を始める。じゃがいもの皮を剥いて1cm角に切り、5分ほど水にさらしておく。

さらしておいたじゃがいもの水分をよくきり、温めた油で狐色になるくらいまでじゃがいもを揚げる。

お皿にキッチンペーパーをひいて、そこに揚げたじゃがいもを乗せてよく油をきる。

ボールに冷凍コーン、ツナ、マヨネーズ、5を加えてよく混ぜる。味をみながら塩、コショウで好みの味に整える。

よく混ざったら2の上に6等分になるように平らにトッピングする。

その上に1枚のスライスチーズを4等分にしたものを手でちぎりながら乗せていく。