タルト台の材料をビニール袋でモミモミ〜

型にクッキングシートを敷き、タルト生地を押し付けてフォークでピケし200度に予熱したオーブンで10分下焼する。

フルーツをお好きにカット。

卵、生クリーム、砂糖を混ぜる。

タルト台にフルーツを並べ4を流し、180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く。