余り野菜でツナトマトライス♪*；
らっすんれごらーい @cook_40056114
トマト缶の酸味とツナのコクで余り野菜も美味しく消費できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ドラックストアでトマト缶が65円！買いだめしたものの、スープやミートソースばかり｡｡｡
ご飯にあうレシピを！と思い作って見ました♪
もちろん、パスタにかけてもおいしいよ♪
余り野菜でツナトマトライス♪*；
トマト缶の酸味とツナのコクで余り野菜も美味しく消費できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ドラックストアでトマト缶が65円！買いだめしたものの、スープやミートソースばかり｡｡｡
ご飯にあうレシピを！と思い作って見ました♪
もちろん、パスタにかけてもおいしいよ♪
作り方
- 1
余り野菜をみじん切りにする。細かめの方がツナと馴染んで美味しいです（笑）
今回は、玉ねぎ中2玉とキャベツ外葉2枚使用。 - 2
フライパンにツナ缶のオイル適量とおろしにんにくを入れ熱する。
にんにくがチリチリ鳴ってきたら野菜投入♪ - 3
野菜がしんなりするまで炒めたら、塩コショウ.チーズ以外の材料.調味料を全て投入♪
- 4
※お好みの水分量になるまで煮詰める。
最後スライスチーズをちぎって入れ溶けてなくなるまでかき混ぜる♪ - 5
塩コショウで味を整えたら〜完成です♪
-
コツ・ポイント
※お好みの水分量とありますが、調味料を先に入れているので煮詰めすぎには注意です！
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