ブラウンシュガーをグラスに入れる。

ネスプレッソのカプセルコーヒー「デカフェ・インテンソ」でエスプレッソ（40ml）を抽出し、<1>のグラスに注ぐ。

「エアロチーノ」（ミルク加熱泡立て器）にミルク泡立て用リングをセットし、冷えた牛乳を注ぎ、冷たいフォームミルクを作る。

<2>の上に、<3>を注ぎ、ビスケットを水平におく。

バナナを輪切りにし、<4>の上に乗せたら、キャラメルソースをかける。