ブロッコリー&卵サラダのマスタードマヨ味

chika飯
chika飯 @cook_40054447

冷蔵庫に残ってるマスタードを使ってみました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山食べたくて、考えてみました!

ブロッコリー&卵サラダのマスタードマヨ味

冷蔵庫に残ってるマスタードを使ってみました!
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ブロッコリーを沢山食べたくて、考えてみました!

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材料

  1. ブロッコリー 1個
  2. ゆで卵 2個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ3
  4. マスタード(チューブ) 2センチくらい
  5. ひとつまみ
  6. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをチンします。茹でても大丈夫です!私はシリコンスチーマーでチン!します。

  2. 2

    ゆで卵をテキトーな大きさに乱切りします。

  3. 3

    ボウルに、マヨネーズとマスタードを入れて混ぜます。

  4. 4

    そこにブロッコリーとゆで卵を入れて、ザックリと混ぜます。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

コショウでもいいですが、ブラックペッパーの方がパンチがあります!

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