クリーみ〜♬味噌ラーメン
CoffeeCoco @cook_40025316
市販のラーメン。たった一つ加えるだけでたまらなくクリーミーで美味しいラーメンに。家で作るからこそ味わえる〜♬
このレシピの生い立ち
市販のラーメン。牛乳チキンラーメンが大好きでよく作るのでホワイトソースをいれたらもっとクリーミーになるんじゃないの？と思って。大成功。
クリーみ〜♬味噌ラーメン
市販のラーメン。たった一つ加えるだけでたまらなくクリーミーで美味しいラーメンに。家で作るからこそ味わえる〜♬
このレシピの生い立ち
市販のラーメン。牛乳チキンラーメンが大好きでよく作るのでホワイトソースをいれたらもっとクリーミーになるんじゃないの？と思って。大成功。
アプリでひらく作り方
- 1
＊普段＊味噌ペーストソースを器にいれておく。麺を茹でてる間に熱々湯５００ccを器にいれ溶かしておく。麺をいれて終わり。
- 2
＊クリーミー麺＊味噌ベースを器にいれ、ホワイトソースもいれ☆をいれよくまぜておく。５００ccの変わりに３００cc。
- 3
私は少し鶏ガラスープの素を器に加えておきます。ホワイトソースいれるのでいつもよりもってりするので３００cc以上調節して。
-
- 4
お好みのスープ具合に。後は茹でた麺をいれるだけ〜♬アレンジし放題。醤油、ラー油をだしたり、チーズをたしたり。
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- 5
バジル風味のホワイトソース、チェダー風味のホワイトソース。今回はバジル風味。味噌にあう！なかったらドライバジルをいれても
- 6
わざとスープをたっぷり作って残りのスープにご飯をいれて食べるのが大好き。チーズいれてリゾット風にも
コツ・ポイント
気持ちはイタリアンのパスタと中華のラーメンの間？？♬なので粉チーズをいれたりも大好き。
ミソ味が絶対のおすすめ。とんこつでも美味しかったです。塩でも美味しいかも。。。？♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407684
